Diese Rebsorte ist mit dem Kerner verwandt.
Der Rotberger ist eine Kreuzung zwischen Trollinger und Riesling.
Er hat eine dichtwollige Triebspitze, die schon fast filzig ist.
Sie verfügen über einen hellgrünen Hauch.
Die jungen Blätter sind rotbraun gefleckt.
Die Stielbuchten des Rotberger sind sehr stark überlappend und die Trauben sind kegelförmig und kompakt.
Die Farbe der Beeren ist rotblau und sie sind stark beduftet.
Über die Hälfte der Höpler-Weine geht in den Export. Ein anderer Teil wandert in die Keller der heimischen Gastronomie.
Die Weine reichen vom traditionellen bis zum internationalen Typus.