Diese Sorte ist in Frankreich und Neuseeland verbreitet.
Der Baco Blanc ist eine Kreuzung zwischen Folle Blance und Noah. Der Saum der Triebspitze ist leicht rot und die Triebspitze ist stark weißwollig. Die Trauben sind walzenförmig, locker und mittelgroß.
Die Farbe der Beeren ist goldgelb und sie sind mittelgroß.
Diese Sorte ist sehr kalkempfindlich. Der Wein ist säurereich und alkoholarm.